Опис і характеристики

Серед бобових, горох є найбільшим джерелом рослинних білків, які містять незамінні амінокислоти для організму людини. Горох містить мінерали Ca, P, Fe, Mg, Zn і вітаміни В1, В3, Е, РР, які сприяють кращому обміну речовин, забезпечуючи нормальний процес регенерації тканин, грають важливу роль в діяльності центральної нервової системи.